〜厨房DX、顧客の声から生まれた販促用デジタルサイネージを応用した新ツール〜
インパクトホールディングス株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:福井康夫、東証マザーズ・証券コード:6067)の完全子会社で、ICT及びIoT製品の企画、開発、製造、製造受託、販売、保守、デジタルサイネージを中心としたトータルソリューションの提供を行なっている株式会社impactTV(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:川村雄二、以下「当社」)は、無駄をなくし、効率を上げることでESG経営、SDGsに貢献するICT/IoTデバイス 「impactTV業務用キッチンタイマー」 の受注を開始いたしました。
◆ 開発の背景
「impactTV業務用キッチンタイマー」 は、複数のキッチンタイマーの集中管理を可能にするタッチパネル式デジタルサイネージです。
レストランやファーストフード店等の厨房内では、調理時間の異なる食材を同時並行で複数調理し、使い切りで出す食材の鮮度管理をするため、いくつものキッチンタイマーが常に動いています。アナログタイマーや民生品タブレットを使用していることも多く、タイマー作業が煩雑、コストの割に故障が多い、ソフトウェアアップデート対応等、民生品ならではの非効率、ムダも多いのが現状です。
これらのキッチンタイマーを 「デジタルにまとめて一括管理したい」 「故障・不具合を減らしたい」 「コストパフォーマンスを高めたい」 「プロユースの業務専用端末が欲しい」 というお客様のご要望を受け、厨房DXソリューションとして 「impactTV業務用キッチンタイマー」 は開発されました。
◆ 使い方
専用アプリ搭載の当商品を厨房内のコンセントにつなぎ、タイマー設定をするだけ。タイマーは 「設定」 ボタン長押しで設定画面に遷移。タイマー別に名称、時間、サウンド、背景色の指定が可能です。鮮度維持、美味しさ、厨房内の調理効率化のため、複数食材を同時調理する厨房内で役立ちます。
◆ 導入の効果
<現場側のメリット>
● 1画面最大16個×3画面のデジタル表示で、複数のキッチンタイマーを1台で集中管理
● ワンタッチでスタート・ストップ、音と色でお知らせ(設定変更可能)、予告アラーム機能も
● レシピごとの時間設定で、調理時間のブレを防止
● 凹凸のないタッチパネルだから、汚れが落としやすい
● 前面スピーカー(ボリューム調整可能)搭載で聞こえやすい
● 現場によってモニターサイズが選べる
<管理側のメリット>
● Windowsタブレットの半分以下の導入コスト
● VESA規格に対応。自立スタンド・壁掛け・天吊り等様々な取り付け方が可能
● Android搭載でOSバージョンアップに伴うアプリの不具合を防止
● 2年間の無償保証付き(有償延長可能)
◆ 製品概要
<モニター端末>
● impactTV社製 AndroidOS端末
● 表示画面サイズ7-21インチ
● 前面スピーカー×2
● 液晶:タッチパネル付き IPS 液晶
● メモリ:2GB DDR + 16GB eMMC
● 電源:AC100V(ACアダプタ使用)
● 耐油仕様(オプション対応)
◆ ESG経営、SDGsへの取り組み
当社はIoT/ICTテクノロジーでDX、スマートシティのインフラを支え、社会、環境にimpactを与える 『impact e』 というコンセプトのもと、 「economic society(経済社会)」 「electro device(電子機器)」 「environment(環境)」 の3つをプラットフォームと定義づけるとともに、ESG経営に取り組み、各領域における事業活動を通じて社会課題の解決を目指し、SDGs達成にも貢献してまいります。
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